Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò - 300g
- Khoai tây - 3 củ
- Cần tây, cà chua - vừa đủ
- Gừng, tỏi, hạt nêm, mắm, dầu chiên - vừa đủ
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, xắt mỏng, ướp gừng, tỏi băm, nước mắm, hạt nêm.
Bước thứ hai(2): Cần tây nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
Bước thứ ba(3): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chế biến theo cách của Cách chiên khoai tây vàng giòn cực dễ
Bước thứ tư(4): Phi thơm tỏi, cho bò vào xào chín thì cho ra đĩa, chắt nước thịt bò ra.
Bước thứ năm(5): Cho khoai tây chiên vào xào với nước thịt bò cho thấm thì cho cà chua vào, nếm nêm mắm, hạt nêm cho vừa. Cho tiếp cần tây vào xào, cuối cùng cho bò vào, đảo đều ở lửa lớn.
Bước thứ sáu(6): Bày Bò xào khoai tây chiên mới lạ ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)